Il termine per la consegna dei campioni per il Concorso Nazionale Mastro d’Oro 2026 è stato prorogato al 16 gennaio 2026. L’iniziativa, promossa da AIFO-Associazione Italiana Frantoiani Oleari e AFP-Associazione Frantoiani di Puglia, mette in luce la qualità dell’olio extravergine di oliva italiano e la professionalità dei frantoiani.
I campioni saranno valutati dal Comitato d’assaggio dell’Università degli Studi di Bari, sotto la direzione del capo panel Alfredo Marasciulo. Il concorso mira a promuovere una filiera orientata al miglioramento continuo, alla modernizzazione dei frantoi e alla sostenibilità dei processi produttivi.
Il Presidente di AIFO, Alberto Amoroso, ha dichiarato che “il Mastro d’Oro è un percorso di crescita collettivo: più esperienze coinvolgiamo, più rafforziamo la qualità della nostra filiera”. Stefano Caroli, presidente di AFP, ha sottolineato come la proroga rappresenti un’opportunità per valorizzare il lavoro dei frantoi.
La cerimonia di premiazione si terrà il 29 gennaio 2026 a Bari, durante l’Evolio Expo, un appuntamento nazionale dedicato all’innovazione e alla sostenibilità della filiera olivicola. Per ulteriori informazioni sul concorso e sulle modalità di partecipazione è possibile contattare segreteria@associazionefrantoiani.it.
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